炖鸡翅

作者： 移得动联不通

前几天发烧了，这几天好了就吃顿炖鸡补补身体吧。

用料

• 鸡翅 任意个
• 葱 一段
• 姜 三片
• 蒜 三瓣
• 料酒 适量
• 花椒 适量粒
• 酱油 少许
• 八角 一个
• 盐 适量
• 味精 适量

炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜处理好，鸡翅解冻。

步骤 2

鸡翅加一点料酒先焯水，捞出。

步骤 3

炒葱姜蒜花椒出香味后，放入焯好的鸡翅炒几下。

步骤 4

加水，加大料酱油料酒炖半小时就行。

步骤 5

大火烧开小火慢炖，出锅前加盐和味精调下味。

菜谱创建时间：2018-12-28 20:58:44