清蒸粉丝娃娃菜

作者： 林中谣

简单快手又健康的蒸菜，是我们家早餐桌上的常客✌

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 2-3瓣
• 蒸鱼豉油 1瓷勺
• 生抽 1瓷勺
• 盐 适量可选

清蒸粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜清洗后切掉根部，一颗竖着对半切一刀，再竖着切成八份。

步骤 2

把切好的两颗娃娃菜均匀得摆入盘子里，铺上提前泡好的粉丝。

步骤 3

大蒜切成蒜末，锅内倒入少许油，油热后加入蒜末炒出香味呈金黄色，马上加入生抽和蒸鱼豉油，翻炒均匀，煮开即关火。

步骤 4

把做好的料汁倒在粉丝上，蒸锅上气后放入，大火蒸8分钟左右即可。

步骤 5

蒸好后，拌匀开吃吧😊

步骤 6

把粉丝换成内酯豆腐，蒸出来味道也不错～

菜谱创建时间：2018-12-28 07:01:25