看一眼就会爱上的猪皮冻

作者： 君姐之四宝娘

非常注意饮食、健康理念超强的先生让我爱上研究健康食品，满屏胶原蛋白的猪皮冻会否也是你的菜……

用料

• 猪皮 200克
• 八角 少许
• 姜 少许
• 鸡精 少许
• 菠菜 60克
• 红萝卜 60克
• 水 适量

看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤

步骤 1

将猪皮的毛、脂肪清理干净，过水，加姜片、八角煮软约30分钟，下少许鸡精备用

步骤 2

菠菜煮熟备用

步骤 3

红萝卜煮熟备用

步骤 4

猪皮分成三份，底层拿一份猪皮➕波菜➕水搅拌成泥后放碗里，待凝固后方可加第二层

步骤 5

第二层白色是纯猪皮➕水搅拌成泥，凝固后做第三层，方法同样，用红萝卜➕猪皮➕水搅拌成泥

步骤 6

三层都凝固后就可切自己喜欢的图形了

步骤 7

可以是这样的

步骤 8

也可以是这样的

步骤 9

准备一碟辣椒酱那是相当的爽口

步骤 10

是不是已经爱上了哈

看一眼就会爱上的猪皮冻的小贴士

切记要凝固后再放下一层哦！

菜谱创建时间：2018-12-24 22:35:45