抹茶玫瑰奶糖

作者： 微笑爱心

圣诞节很快就到了， 接着春节 情人节都要到了😄！亲手做一盒抹茶玫瑰奶糖送给心爱的人吧～

用料

• 抹茶粉 日本易何水割 5克
• 法罗夫香草棉花糖 100克
• 德运奶粉 50克
• 总统黄油 50克
• 细盐 1克
• 白巧克力 40克
• 干玫瑰花瓣 少许

抹茶玫瑰奶糖的做法步骤

步骤 1

所有材料称重备用。

步骤 2

这次用的是这款棉花糖。半液体状 轻盈丝滑有还有淡淡的香草味 甜度也适中，用起来方便快捷！

步骤 3

把棉花糖和黄油倒入不粘锅开中小火加热。

步骤 4

用刮刀不停的画圈圈搅拌使黄油很快的融合到棉花糖中。

步骤 5

搅拌到刮刀划过锅底有明显的划痕就差不多了要关火了。想吃硬点口感就多熬一会让水份蒸发的多一些。一般冬天不需要多熬。

步骤 6

倒入提前混合好的奶粉和抹茶粉，迅速搅拌至无干粉状态！

步骤 7

这次的抹茶粉也好棒，颜色气味都是那么的迷人！

步骤 8

温度温热的时候加入白巧克力碎。

步骤 9

再将巧克力融化拌匀融进糖里。

步骤 10

用刮刀把糖倒入油纸上，借助刮板整成长方形。现在是冬天 一会温度就降下来可以切了。夏天的话用油纸包好送冷藏硬了再切。

步骤 11

在没有冷却前撒上干玫瑰花瓣 ，增加些节日气氛和玫瑰花的香气！

步骤 12

切成小块！戴上一次性手套做手工吧😄，搓搓搓，排排对队～

步骤 13

做了一半纯抹茶。

步骤 14

用糖纸包上吧，装上礼盒。谁收到都会幸福的尖尖叫。满满的爱啊😄！

步骤 15

我让娃给我包糖，结果越包越少了。一会说妈妈我还能再吃一颗，这抹茶玫瑰奶糖太好吃了 我停不下来啊！我也忍不住吃了起来～淡淡的抹茶味和香草味 很清新的丝滑口感 奶香十分浓郁 回味无穷啊～

步骤 16

这款法罗夫棉花糖比普通的棉花糖少了很多添加剂 口感上也是更胜一筹 有好几种口味呢，像今天用的香草味棉花糖做的抹茶玫瑰奶糖就有着淡淡的香草味特别好吃，省得再煮香草莢了。这种棉花糖用途也很广泛 可以直接做酱用 抹面包片上 方便又美味，也 可以做各种网红牛轧糖，雪花酥 饼干 蛋糕 等等。

抹茶玫瑰奶糖的小贴士

要用不粘锅 硅胶刮刀操作。 夏天做好后放冰箱冷藏。 颗粒版的棉花糖不可代替。

菜谱创建时间：2018-12-20 19:17:32