低糖低油燕麦椰蓉饼干

作者： MYYO

又懒又嘴馋又怕胖的营养早餐饼干或者配茶小零食✌😅

用料

• 黄油 50克
• 白砂糖 15克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 75克
• 燕麦+椰蓉+黑芝麻 100克

低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加白砂糖打匀 *固体黄油放微波炉小火盯一两分钟即可，无需隔水软化。当然不怕麻烦的盆友们还是可以精益求精 *手动或电动打蛋器小档位打匀即可

步骤 2

加入牛奶继续打匀 *个人更喜欢用三花淡奶，奶香味更浓

步骤 3

加入低筋粉，刮刀拌匀即可 *要求高的小伙伴可以过筛，但是因为加入燕麦后要用手粘均匀，所以这一步过不过筛个人比较是没有差别

步骤 4

倒入燕麦椰蓉黑芝麻，用小手捏均匀成团即可 *这三样比例随意，高兴就好

步骤 5

烤盘铺油纸，搅拌均匀后的面团均匀铺在烤盘上，后用刮板压出均匀的饼干快 *不用切段，烤熟后稍微一掰就能分块 *不用揉压饼干面团，省事而且节约烤盘空间

步骤 6

130预热烤箱，上下火中下层烤30分钟上下，看自己烤箱脾气。 *也可以用150左右烤20分钟，个人喜欢低温稍长一些时间烘烤，免得一不留神就焦了 *闲的话，最后三分钟可以调高一些温度上点色。

步骤 7

噔噔噔噔~ 拿出来凉凉，拿切刀压断纹路或者用手掰开即可

低糖低油燕麦椰蓉饼干的小贴士

方子主打快手便捷，低糖低油，✌✌✌ 个人觉得甜度已经很够了，盆友们可以按照自己口味酌情增减糖的用量 黄油少过40g的话口感略干，纠结胖的盆友也是可以的减一点的。 本来想每一步拍照的，可是做的太快了，给忘记了。哈哈哈哈哈哈💃💃

菜谱创建时间：2018-12-19 10:17:53