快手椒盐虎虾

作者： 喵字牌Wasabi

用料

• 虎虾 350g
• 盐 少许
• 料酒 两大勺
• 胡椒粉 少许
• 黄油 15g
• 花椒粉 少许

快手椒盐虎虾的做法步骤

步骤 1

虎虾洗干净，剪开背部，用牙签挑走虾线，剪掉脚和长胡须。放料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制10分钟。

步骤 2

锅中火预热之后放入黄油，用筷子摁住黄油块画圈，把整个锅底涂上黄油。

步骤 3

放入腌制好的虎虾，转中小火煎。

步骤 4

等待一面煎红后全部翻面继续煎至另一面。待整只虾都变红，虾壳微泛白即可撒花椒粉、少许盐（按口味添加）拌匀起锅。

步骤 5

把煎好的虾盛盘上桌就可以啦！

菜谱创建时间：2018-12-19 00:20:37