玉米三杯鸡

作者： 玉米胚芽果仁

真的是道好吃到吞舌头的菜，太香了。

用料

• #主料
• 玉米
• 三黄鸡
• #辅料
• 油
• 米酒
• 酱油
• 姜
• 蒜
• 九层塔

玉米三杯鸡的做法步骤

步骤 1

玉米切小块，三黄鸡洗净斩成小块，姜切片，蒜剥去外皮

步骤 2

锅里倒入食用油，放入姜蒜爆香，待姜蒜爆至微焦放入鸡块，翻炒鸡肉至变色

步骤 3

倒入酱油，炒至上色后再倒入米酒，稍微翻炒一会后加入玉米，大火烧开，小火炖20分钟

步骤 4

开大火翻炒收汁，加入九层塔拌炒均匀即可

玉米三杯鸡的小贴士

1、酱油有足够的咸味，所以不用再加盐了，喜欢重点口味的可以加点盐提味，加点辣椒也是可以的。 2、没有九层塔可以试试薄荷，也有一番风味。

菜谱创建时间：2018-12-18 13:46:38