首先把所有该洗的蔬菜洗好、胡萝卜切块、土豆切块、西兰花切块、鸡腿肉切块
鸡腿肉、西兰花分别稍稍焯一下水、捞出备用
热锅、下油放入洋葱炒香、放入土豆胡萝卜,小炒一会儿放入鸡肉、炒香,然后倒入热水、煮开后放入咖喱块、小火炖20分钟,慢慢收汁后倒入牛奶~再小火炖10分钟左右、具体看土豆和胡萝卜有没有软糯,就可以出锅食用啦~
然后装盘、用西兰花装饰、就有点圣诞树的样子啦~
1、一定要把土豆和胡萝卜炖烂才好吃~所以时间具体看你得土豆和胡萝卜熟了没有。 2、咖喱块充分融化以后、可以尝尝味道怎么样、如果觉得咖喱味不够就可以再加一点、觉得多了那加点水~