烤燕麦南瓜饼

作者： dpyoung

食材健康，做法简单。成品外酥里嫩，真正低热量的烤南瓜饼。

用料

• 生老南瓜 280克
• 即食燕麦片 50克
• 葡萄干（曼越莓） 30克

烤燕麦南瓜饼的做法步骤

步骤 1

生南瓜去皮切小块放可以进微波炉加热的碟子中，包保鲜膜或盖盖子高火5分钟。视南瓜大小来调整加热时间。

步骤 2

熟了的南瓜趁热压成泥，加入麦片，葡萄干搅拌到粘稠状，取一块放手心搓圆压扁，整理好的饼再裹上一层薄薄的麦片或杏仁片放烤盘上。烤箱预热后190度烤20分钟。我家的烤箱温度偏低，此时间温暖只做参考。

烤燕麦南瓜饼的小贴士

南瓜也可以隔水蒸熟 南瓜的水份含量不同，麦片的量适量调整 喜欢甜的加蜂蜜或白糖 喜欢口感多样化的加少许坚果，肉桂粉 饼外面也可以裹椰蓉 没有烤箱用不粘锅煎

菜谱创建时间：2018-12-17 12:36:10