番茄辣酱炖菜

作者： 啊白白white

一个人最常吃的省事炖菜，一锅煮。重点就是韩式辣酱和豆瓣酱，海天的辣黄豆酱也很好吃，打底一般都有金针菇、娃娃菜、豆腐，其他菜随意添加，汤底比较浓郁

用料

• 西红柿 1个
• 香菇 2个
• 金针菇 一些
• 豆腐 一些
• 娃娃菜 一些
• 花菜 一些
• 龙利鱼 一块
• 玉米淀粉 一勺
• 葱姜蒜 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 韩式辣酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 适量
• 醋 适量

番茄辣酱炖菜的做法步骤

步骤 1

所有想吃的菜切好，葱姜蒜准备，鱼用料酒、淀粉、姜丝腌几分钟

步骤 2

鱼稍微煎一下。另外起锅爆香葱姜蒜后放入番茄，稍微翻炒，锅中加水，按食材熟易程度加入，最后加入鱼和葱花一分钟关火开吃

步骤 3

想吃的蔬菜都可以加，但是本身味道比较浓郁的不建议

菜谱创建时间：2018-12-13 21:12:49