日本“洋食屋”风马铃薯沙拉

作者： magicstar

食谱来自youtube《MASAの料理ABC》，来自日本的MASA操着还算不错的台湾普通话来教做日本家常料理，很可爱的帅哥厨子~拉到食谱最后可以欣赏到小哥哥本尊👻 总而言之，这个沙拉很好吃，为了后面需要的时候再做，只能勤快点做个菜谱了😂 有需要的小伙伴们可以自己去油管上找视频看，简单易学的日式料理：https://youtu.be/orD3xAS4h-k

用料

• 土豆 1个（中等大小）
• 洋葱 1/4个
• 小黄瓜 1/2根
• 鸡蛋 1个（煮熟）
• 胡萝卜 1/4根
• 培根/火腿/熏鱼 2片/根据个人口味
• 黑胡椒 少许
• 盐 1/4小勺
• 砂糖 1/2小勺
• 美乃滋/沙拉酱/蛋黄酱 1大勺
• 酸奶 50g
• 黄芥末籽酱 1小勺（精华，不能省）

日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤

步骤 1

马铃薯、胡萝卜一起煮熟

步骤 2

中火煮，马铃薯比较大的话估计要50到60分钟，要偷懒的话可以试试切片煮或者蒸，再或者微波炉？

步骤 3

洋葱切丝，小黄瓜切片，加一勺盐腌制10分钟出水

步骤 4

煎过的培根/火腿切小片或者丁

步骤 5

冷水煮鸡蛋（一定是冷水，用热水会爆的，相信我……）

步骤 6

用各种工具给他压成泥（其实宜家那个压土豆泥的小工具就蛮好用的，推荐）

步骤 7

加入切好的食材

步骤 8

加入调味料，搅拌匀

步骤 9

装盘后撒胡椒粉、辣椒粉、橄榄油

步骤 10

这就可以吃了

步骤 11

蛮可爱的日本小哥

菜谱创建时间：2018-12-10 13:18:39