无敌奶香小馒头超简单版

作者： 李肉肉哇-

牛奶克数跟鸡蛋大小有关，鸡蛋大可以少放牛奶，鸡蛋小就多放几克。

用料

• 牛奶 50克左右
• 酵母 1.5克天冷多加半克
• 白糖 30克（喜欢甜的可以多放）
• 中筋面粉 150克
• 母鸡蛋 1个

无敌奶香小馒头超简单版的做法步骤

步骤 1

150g面粉，最普通的就行，蒸馒头的就行

步骤 2

加入一个鸡蛋，

步骤 3

白糖

步骤 4

酵母加到白糖旁边，也可以用牛奶泡开酵母，再倒入面粉，我偷懒了，

步骤 5

用筷子搅拌成絮状

步骤 6

揉成光滑的面团，放在温暖处发酵两倍大。

步骤 7

成功变身黄胖胖

步骤 8

反复擀几次，折叠再折叠，

步骤 9

然后切成块块

步骤 10

撒点面粉防粘。家用炒菜锅或者平底锅最小火炒至六面金黄，嗯哼嗯哼，就不说自己炒火大了，反倒这样更香

步骤 11

组织超级细腻，闺女很喜欢吃啊～

菜谱创建时间：2018-12-09 14:14:21