把生栗子洗净晾干或用干净布多擦几次,去掉表皮的尘土。
沿着栗子的圆周用剪刀剪出一圈口子。
烤箱预热200度,放入剪好口的栗子,烤制10分钟,将栗子摇晃翻动几下,继续再烤10分钟。如果栗子大可以加烤几分钟。 出炉,非常好吃。
我没有刷油或者糖水,算最懒版的烤栗子。如果要刷油应该在进烤箱之前刷,不用多刷。