东北酱茄条(简单易学)

作者： 九兽

用料

• 茄子 2个
• 蒜 3瓣
• 酱油 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 黄豆酱 1大勺
• 鸡精 1小勺
• 葱姜 适量

东北酱茄条(简单易学)的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎备用，茄子去皮茄条，五成油温炸熟捞出控油备用。

步骤 2

锅留底油，下入葱姜爆香，下入一勺黄豆酱炒香。加少量水(大约一碗)，下入茄条

步骤 3

加入老抽，酱油，鸡精。大火翻炒至汤汁浓稠，撒蒜末香菜末出锅

菜谱创建时间：2018-12-06 01:02:18