炒猪肚

作者： -冬天的雪-

用料

• 猪肚 1个
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 胡萝卜 一根
• 鸡精 半勺
• 味精 半勺
• 花椒 少量
• 耗油 适量

炒猪肚的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，青椒切丝。

步骤 2

葱花，姜片，切好备用。

步骤 3

猪肚事先用高压锅压熟，切条备用。

步骤 4

起锅烧油，油热下入葱姜花椒粒爆香。

步骤 5

下入猪肚，胡萝卜，青椒，翻炒。

步骤 6

放入食盐，料酒，酱油，耗油，翻炒。

步骤 7

放入鸡精，味精。

步骤 8

准备出锅。

步骤 9

成品。

炒猪肚的小贴士

所有食材因个人喜好加入。

菜谱创建时间：2018-12-04 18:42:45