金针菇羊肉卷饭

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 羊肉卷 300克
• 金针菇 1把
• 水果黄瓜，胡萝卜 各一小段
• 料酒，生抽，盐，糖 适量
• 京葱 一小段

金针菇羊肉卷饭的做法步骤

步骤 1

速冻羊肉卷自然解冻。

步骤 2

金针菇去根，洗净。

步骤 3

京葱切圈，水果黄瓜切片，胡萝卜切花形。

步骤 4

沸水下锅焯胡萝卜花和金针菇。

步骤 5

羊肉卷也焯一下。

步骤 6

把羊肉卷焯至变色立刻捞起。

步骤 7

深锅内倒入适量的烹饪油，下京葱圈煸炒出香。

步骤 8

下羊肉卷和金针菇翻炒。

步骤 9

倒入适量的料酒和生抽，放适量的盐和糖调味，再翻炒几下就可以出锅了。

步骤 10

摆盘，一盘金针菇羊肉卷饭就完成了。

菜谱创建时间：2018-12-03 18:45:42