蒜香三文鱼佐蒜味牛油果沙拉（北鼎烤箱食谱）

作者： 没事找找茬呀

用料

• #烤三文鱼
• 三文鱼 200克
• 蒜 4瓣
• 海盐、辣椒粉、橄榄油 适量
• #牛油果沙拉
• 牛油果 1
• 柠檬 1
• 尖椒 1
• 洋葱 1/8
• 蒜 2瓣
• 薄荷叶 一丢
• 橄榄油 20克
• 蜂蜜 10克
• 海盐、黑胡椒 适量

蒜香三文鱼佐蒜味牛油果沙拉（北鼎烤箱食谱）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度，蒜瓣压成泥，烤盘底部抹橄榄油；

步骤 2

三文鱼用厨房纸巾擦干，两面分别依次抹上海盐、辣椒粉、蒜泥；

步骤 3

三文鱼表面淋少许橄榄油，送入烤箱中层烤15分钟。

步骤 4

牛油果切块，小青椒切薄圈，洋葱切细丝，蒜压泥，柠檬磨皮屑后榨汁，薄荷叶稍微揉压；

步骤 5

在碗里加入柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、蒜泥、黑胡椒和海盐，搅拌均匀成酱汁；

步骤 6

将酱汁倒入备好的菜里，拌匀。预留少许酱汁最后倒在三文鱼上。

菜谱创建时间：2018-12-03 18:37:14