提前将所用到的燕麦片,玉米片,坚果和果干洗干净,将水沥干,如果没有提前做好这项工作,也可洗好后用烤箱低温烘干,150度20分钟左右,主要是看状态,烘干了没水分就好。自己动手洗一洗,才知道这些坚果果干燕麦片好脏。自己吃,就要吃得放心嘛。
将食用油(最好是玉米油,葵花籽油等味道淡的油),白糖,麦芽糖称好搅拌均匀,(有很多方子用的是麦芽糖和蜂蜜,我正好家里没蜂蜜了,又有自己熬制的麦芽糖,吃着更放心,所以都用了麦芽糖)。
燕麦片、玉米片、坚果和步骤2里调好的糖浆一起拌匀,均匀地摊在烤盘上,150度,30分钟,
每隔十分钟左右就把烤盘拿出来,将燕麦片翻动一下,让燕麦片烤的更均匀。最后一次翻动的时候,将水果干拌进去,一起烤一下。看燕麦片颜色变深,摸起来不粘,翻动时是沙拉沙拉的声音时,燕麦片就烤好好了。晾凉以后,装瓶密封保存就好,自己做的没有任何添加,所以要尽快吃完哦。早餐可以来杯牛奶燕麦片,营养全都有了。还可以当零食吃,如果起床晚了,来不及吃饭,还可以带一些在路上吃哦😊
操作简单,没什么技术含量,只要有耐心和爱心就好。凉了更酥脆哦。