鲜肉烙饼

作者： 喜欢美食diy的眼镜

用料

• 面粉 200克
• 温水 100克左右
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 肉馅 适量

鲜肉烙饼的做法步骤

步骤 1

事先剁好肉馅调好味放冰箱冷藏备用。

步骤 2

将除肉馅以外的所有材料混合搅拌均匀（水不要一次性全部倒入，根据面粉的吸水性少量多次慢慢加入）揉成光滑的面团发酵至原来的2倍大，将发酵好的面团平均分割成6份。

步骤 3

滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4

擀开。

步骤 5

包入肉馅。

步骤 6

捏紧。

步骤 7

收口朝下。

步骤 8

擀开。

步骤 9

全部完成。

步骤 10

平底油，放入面饼，小火煎至两面金黄。

步骤 11

出锅。

步骤 12

搭配豆浆，完美的早餐。

菜谱创建时间：2018-11-30 16:44:21