韭黄猪肉酸汤水饺

作者： 小染虫

用料

• 韭黄 400克
• 猪肉 500克
• 盐，鸡精，十三香，酱油，香醋
• 香油
• 生姜，蒜苗或小葱，香菜
• 紫菜，虾皮
• 油泼辣子
• 面粉 600克

韭黄猪肉酸汤水饺的做法步骤

步骤 1

切猪肉加姜末一起剁碎

步骤 2

剁好的样子

步骤 3

韭黄切碎加入肉馅中

步骤 4

加入盐，鸡精，十三香，香油拌匀盖上保鲜膜待用。

步骤 5

和好盖上保鲜膜醒半小时，醒面过程可以准备香菜，蒜苗洗干净切段。

步骤 6

擀饺子皮

步骤 7

包饺子，女儿想吃虾肉的，把虾一分为二一起包就可以了。

步骤 8

准备入锅煮饺子，煮饺子过程可以准备酸汤料了，将香菜，蒜苗，紫菜，虾皮，香醋，盐，鸡精，酱油，油泼辣子放入碗里。饺子煮熟后，先将少量饺子汤加入碗中，在将饺子加入碗里，滴几滴香油。

步骤 9

一碗香喷喷的酸汤水饺做好了，开吃吧！

步骤 10

女儿喜欢吃原味的

步骤 11

开吃吧！

菜谱创建时间：2018-11-26 23:58:44