蚝油草菇

作者： 林佩儿

昨天偶然逛菜市场居然看到有草菇卖！！！这是重庆啊！！！从来没卖过草菇啊！！！

用料

• 草菇 若干个
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许
• 葱丝 少许
• 辣椒丝 少许

蚝油草菇的做法步骤

步骤 1

我喜欢吃菇，但是香菇和海鲜菇不喜欢。草菇真是贵，20一斤。

步骤 2

切开。

步骤 3

用水煮一下，草菇味道有点带土腥，煮的时候会有一点浮沫。

步骤 4

葱和辣椒，我是用剪刀剪的。

步骤 5

锅里放油，油热下草菇。

步骤 6

草菇稍微有一点焦边，就倒一勺蚝油，加一点鸡精，起锅。

步骤 7

撒上辣椒丝葱丝。

步骤 8

近照。

菜谱创建时间：2018-11-25 13:05:10