黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃

作者： 茉莉花和月牙

孩子们一直喜欢吃牛轧糖，但是从外面买的总是味道不对，索性学着自己做，看了好多方子，选了一个量比较少的开始试着做，结果做出来孩子们好喜欢吃，吃完还要求我做，我又试着改良方子做了一些，味道更香了，好吃到根本停不下来～～～下面我把改良后的方子给大家分享一下，有兴趣的新手朋友可以试着做做，这些原材料做出来成品是300克的量

用料

• 棉花糖 100克
• 熟花生碎 70克
• 无盐黄油 35克
• 无糖奶粉 75克
• 熟黑芝麻 30克
• 蔓越莓干 20克

黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅，开小火融化。

步骤 2

棉花糖放入融化的黄油里，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融合在一起。

步骤 3

奶粉放入融化的棉花糖里，翻拌均匀

步骤 4

把花生碎，黑芝麻，蔓越莓都倒进去翻拌，关火，再充分拌均匀，倒入不沾烤盘，整形，压平整

步骤 5

等晾凉后切成自己喜欢吃大小，用糖纸包好，就成功了

黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的小贴士

翻拌的时候一定要用硅胶铲子，不会粘黏； 如果没有不沾烤盘，可以把做好的糖抷倒在油纸上面整形，也不会沾的，如果在锅里没有拌均匀，还可以隔着油纸充分揉匀，用擀面杖压平的时候上面可以垫上油纸，做到不沾整形两不误，特方便

菜谱创建时间：2018-11-20 14:54:39