果蔬饼干

作者： Cecelia朵妈

用料

• 黄油 50克
• 砂糖 16克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 55克
• 果泥 20克

果蔬饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化到牙膏状（打蛋头可以轻易穿透），加入砂糖，开最大档打发到黄油发白，呈小羽毛状就好了

步骤 2

熟蛋黄用筛子过筛，用硅胶刀挤压过筛，筛好以后跟黄油一起高速打发均匀

步骤 3

加入果泥，用打蛋器打发均匀。然后用筛子筛入玉米淀粉和低筋面粉，用筷子搅成絮状，用手揉成面团，揉好以后装在保鲜袋常温静止十分钟以上，擀成面饼五六毫米左右

步骤 4

上模具压出形状，烤箱上火150度，下火120度，30分钟，好啦！

菜谱创建时间：2018-11-19 12:55:35