瑞士卷

作者： 庄老头

一切源于有个吃货女票

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 40克
• 低筋面粉 40克
• 牛奶 40克
• 油 40克

瑞士卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分开

步骤 2

蛋清加30克糖打发

步骤 3

蛋黄加10克糖、油，面粉、牛奶打几十秒，然后加入打发好的蛋清搅拌均匀

步骤 4

180度预热烤箱，烤20分钟

步骤 5

放凉铺油纸反过来就可以卷起

菜谱创建时间：2018-11-18 14:19:24