五香芝麻焦饼

作者： 钓钓鱼做做饭

用料

• 面粉 250克
• 芝麻 3克
• 水 适量
• 五香粉 5克
• 盐 8克

五香芝麻焦饼的做法步骤

步骤 1

芝麻，五香粉，盐一起放入盆中搅匀。闻到有微微的五香味即可。

步骤 2

加水搅拌成絮状。

步骤 3

和成面团，静置醒10分钟。

步骤 4

揉成鸡蛋粗条状。

步骤 5

切成鸡蛋大小面剂子。

步骤 6

擀成尽量薄的薄饼。

步骤 7

上电饼铛烙大约五六分钟，中间翻动几次。

步骤 8

至完全干燥，变脆，颜色微焦黄，即可出锅。

五香芝麻焦饼的小贴士

食用后容易口渴，应及时喝水或者汤。 可以只放面粉和芝麻，做原味的。 也可以加糖做甜的。 放些黑芝麻视觉效果更好。

菜谱创建时间：2018-11-17 18:31:10