玉米切段、板栗去皮、淮山去皮切段。
锅内加入适量水,把玉米、板栗、姜片加入先煮10~15分钟。
鸡砍块;锅内热水,把鸡放入绰水,去除血末;再捞出清洗干净,沥水备用。
再把沥水的鸡肉、淮山加入。大火煮开后转小火慢熬30~40分钟调味即可。 淮山后放,熬出来的汤会没那么浑浊,口感也会清甜点。
哈哈哈,我是没汤不欢的主。
甜甜的玉米加上粉粉的板栗和糯糯的淮山
成品~