无奶油椰蓉全蛋蛋挞

作者： Lucky萌兔

这次妹纸一大早起来，做了个不添加奶油和炼奶版的，更加低脂哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110毫升
• 细砂糖 23克
• 椰蓉 适量
• 蛋挞皮 6个

无奶油椰蓉全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

200度预热烤箱10分钟，同时解冻蛋挞皮

步骤 2

容器里倒入110毫升温牛奶

步骤 3

牛奶里添加白糖23克，并用筷子搅拌均匀

步骤 4

拿鸡蛋1个，并打散

步骤 5

牛奶倒入鸡蛋液中，并充分搅拌均匀

步骤 6

将搅拌过了的鸡蛋液过滤，3次，这一步很重要哦，过滤可以让蛋挞做出来更细腻呢。这一步做完后，蛋挞液总算是做好啦

步骤 7

将蛋挞液倒入蛋挞皮里，分两次倒，第一次倒个5分满，然后加入适量椰蓉，之后再倒蛋挞液至8分满即可。如果是把椰蓉倒在最上面的话，可能椰蓉容易糊哦

步骤 8

送入预热好了的烤箱，我家的烤箱比较小，所以设定了230度，30分钟。

步骤 9

烤至表面有点焦糖色，就可以出炉啦

无奶油椰蓉全蛋蛋挞的小贴士

每个烤箱脾气都不一样，所以温度和时间会有些许差异，需要自己把控哦。

菜谱创建时间：2018-11-16 09:00:00