白玉粉粹汤

作者： 感荷

朱洪武没称帝之前，要饭、要了三天没要到吃的，结果走到一座破庙前，饿的晕了过去幸好庙里有几个叫花了，把他扶进庙里，你一点我一点他一点就把大伙要来的剩饭丶剩菜汤凑到一起，给朱洪武喝下去，那个香，比满汉全席都好吃，当时吃完了朱元璋就问叫花子，这么好吃是什么饭菜，有人回答:这是白玉粉碎汤，到了朱洪武座了天下称帝，都没忘了那顿饭、那个味道，皇宫里的大厨怎么也做不出事那个味道。

用料

• 鲜猪肉500克
• 平菇300克
• 鸡蛋2个
• 白菜适量
• 豆腐1块
• 波菜适量
• 大料、料酒、胡椒粉，老抽、味精，食盐、粉条，麻油等，淀粉，适量
• 香菜2棵

白玉粉粹汤的做法步骤

步骤 1

挆细

步骤 2

磨茹撕成条，洗好备用

步骤 3

豆腐切小块

步骤 4

出锅撒上香菜

白玉粉粹汤的小贴士

把肉馅放在小盆里，鸡蛋最好光用蛋清，放齐材料搅拌均匀，再放点淀粉。出锅在放葱花。

菜谱创建时间：2018-11-15 23:09:26