洗干净把指甲剪掉,自己做还是讲究一点😂
然后焯水
焯水以后冷水洗干净冷水下锅没过鸡爪
把所有调味料通通放进去大火以后转小火直到收汁儿即可(本人不喜欢算时间😂)
收汁儿出锅,是不是很有食欲
八角,桂皮,香叶这些东西我都没放,个人不太喜欢这些味道,可放可不放全凭个人喜好哦,喜欢吃辣的就可以放辣椒麻椒也很好吃,(最近忌口不能吃辣,我很喜欢辣😂)