芝麻爆酱吐司

作者： Mini敏兒

健康吐司 好久没上来更新了，今天来一波

用料

• 高筋面粉 280克
• 黑芝麻粉 20克
• 奶粉 10克
• 糖 30克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个(35克)
• 牛奶 180克
• 黄油 20克
• 馅料
• 红糖 30克
• 核桃 3个
• 大红枣 3个去核

芝麻爆酱吐司的做法步骤

步骤 1

后油法揉出手套膜(面团成形记出膜详情请看之前我发的吐司菜谱)

步骤 2

滚圆进行一发

步骤 3

一发完成

步骤 4

平分三团中间发酵30分钟

步骤 5

准备中间馅料，核桃和红枣切丁，加进红糖搅拌均匀备用

步骤 6

静止30分钟后，取一块面团，用擀面杖轻轻擀成长方形排出气泡，反一面

步骤 7

两边向中间折叠

步骤 8

用擀面杖擀成长方形，表面刷一层牛奶(配方外的)

步骤 9

把馅料平均铺在上面，最底部留一点空位不要放。

步骤 10

从上往下轻轻卷起来，一边卷一边把馅料往里推

步骤 11

卷好一团🤗

步骤 12

排进吐司模(三能450克)

步骤 13

把面团放烤箱放一碗开水进行二发到8分满

步骤 14

预热烤箱180度，烤40分钟

步骤 15

完美出炉，记得出炉后马上取出，把面包倒出凉架上，放凉至手温用吐司盒装好，完全凉了再切块吃用😋

菜谱创建时间：2018-11-11 15:25:00