将黄油搅拌开,撒上糖粉,搅拌均匀。
将全蛋液分两次加入黄油,搅拌均匀
全蛋液全部加入后,可以用打蛋器将黄油打匀,也可以手动。不用打发。两分钟即可。
将普通面粉和蔓越莓切碎全部倒入黄油中
将面粉,蔓越莓和黄油一起搅拌均匀
因为我没有模型,所以自己手动切开,有点难看,但是不影响口感。烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱中层,上下火170度,烤10分钟即可。或者不预热烤箱,直接放入饼干烤15分钟也可以。烤的时间太长影响口感。忘记拍成品图了,味道很不错。
全部用料,很简单