大拉拉黄油曲奇

作者： LibbyLi澳洲

用料

• Flora黄油 120克
• 蛋黄 1个
• 白糖 50克
• 柠檬汁 几滴
• 粉盐 少量，1克
• 低筋面粉 130克

大拉拉黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备食材和工具，特百惠大拉拉是主角

步骤 2

把黄油白糖粉盐蛋黄柠檬汁放入大拉拉

步骤 3

插入蝴蝶棒，盖上拉十几次，直至所有食材混和均匀，黄油打发柔软发白

步骤 4

称130克低筋面粉入面粉筛

步骤 5

取出蝴蝶棒，面粉筛将面粉筛入大拉拉

步骤 6

上下翻拌手法将面粉与黄油混和均匀，直至没有白色面粉，混和物均匀柔软

步骤 7

预热烤箱'150度。把黄油混和面团放入裱花袋，在烤模上挤出一朵朵小花儿。如果没有裱花袋，可以用两个勺子，挖大小均匀的小坨面团放在烤模上，轻轻压成小圆型。

步骤 8

入烤箱烤15分钟左右。每个烤箱脾气不一样，第一次最好每几分钟观察一下，以免烤糊。

步骤 9

饼干烤好了，放凉后，放入特百惠干货盒或点心盒，更好储存。此方黄油比例比较大，口感更酥脆，黄油面团柔软更易挤。当然，也比较肥😒哈哈哈，我吃不胖的，不怕😁

菜谱创建时间：2018-11-07 19:41:35