香煎龙利鱼块

作者： 波比熊减肥日记

香煎辣味龙利鱼块

用料

• 龙利鱼 超市包装一块
• 黑胡椒粉 适量
• 黑胡椒颗粒 适量
• 蚝油 少量
• 姜丝 少量
• 蒜 蒜泥少量
• 红辣椒圈 少量
• 橄榄油 几滴少量

香煎龙利鱼块的做法步骤

步骤 1

龙利鱼用厨房纸控水后，用几滴薄盐酱油，几滴蚝油，少量黑胡椒粉腌10-15分钟。

步骤 2

切好姜丝，蒜泥

步骤 3

用手掌感觉锅子有热度以后，倒入橄榄油几滴，放入姜丝和蒜泥，翻炒出有香味后开始放入鱼块

步骤 4

鱼块用厨房纸控水后，轻轻放入锅中，小火微煎，煎至两边发白带点儿金黄后即可出锅摆盘。切记龙利鱼不要翻炒太多，这样容易将龙利鱼翻烂（龙利鱼比较软，翻炒太多就真的稀巴烂了！）

步骤 5

待鱼块两边金黄以后就可以装盘啦！害怕鱼腥的可以准备两片柠檬，最后撒上黑胡椒颗粒就好啦

步骤 6

减脂餐一定要记住：优质碳水＋丰富蛋白质＋膳食纤维。所以我准备的是：水煮西兰花，蒸板栗南瓜，几颗小番茄。

香煎龙利鱼块的小贴士

减脂餐切记一定要控油！调料要尽量的少，感受每一口食物的本味！

菜谱创建时间：2018-11-07 11:19:27