虫草花竹荪土鸡汤

作者： 东海三太子他姐

用料

• 虫草花 适量
• 竹荪 五六只
• 土鸡 一只
• 姜 削皮一大块
• 盐 适量
• 葱白 两大段

虫草花竹荪土鸡汤的做法步骤

步骤 1

做法：1.鸡块浸泡血水干净，凉水绰鸡块血末都出来，然后温水洗净放砂锅里。 2葱白两大段（一定用葱白才鲜甜）姜块一大块削皮（削皮姜土腥气会小）扔砂锅里.。3 放凉水进砂锅，大火煮开，撇净残余的血沫（不要闲麻烦，这样做出来的鸡汤才会金黄清亮不浑浊）小火炖两小时.。4放竹荪（去蒂漂洗至水清不发黄我都漂洗二十多遍[捂脸]）放泡好的虫草花，盐，小火煮15分钟

虫草花竹荪土鸡汤的小贴士

括弧里的都是小帖士，虫草花不要放多了，放多了涩口

菜谱创建时间：2018-11-06 13:42:24