奶香馒头

作者： 泓莹妈

用料

• 水 100克
• 奶粉 25克
• 中筋面粉 250克
• 白糖 45克
• 盐 2克
• 酵母 3克

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

把材料全部放进面包机，我用的是柏翠的，选择菜单16，按开始就ok

步骤 2

发好面团，开始蒸型。用擀面杖把面团擀开，再卷起来再擀开，不断重复擀二十次。最后卷起来，把边搓粘着，用刀切成8小段。

步骤 3

8个馒头放进蒸笼，温水发酵20分钟后，开火等蒸气上来了就开始计时15分钟后关火，等待15分钟左右再打开盖子。

步骤 4

白白胖胖哒！还有股奶香！

奶香馒头的小贴士

我用的是中裕中筋面粉，做出来的馒头就是我要的口感！好吃！

菜谱创建时间：2018-11-06 10:56:05