抹茶全麦坚果面包

作者： 伊洛曦

十一月的秋风落叶🍂让无糖油的抹茶面包🍞陪你早安打卡，用麦香核桃蔓越莓填满你的每一个清晨，助你甜蜜加分。来吧，挡不住的绿色诱惑！

用料

• 全麦粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 水 120克
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 抹茶粉 8克克
• 蔓越莓 30克
• 燕麦片 适量
• 核桃 30克

抹茶全麦坚果面包的做法步骤

步骤 1

除蔓越莓，燕麦片，核桃以外，所有食材放盆子里搅拌均匀

步骤 2

用力揉至表面光滑有弹性的面团后，加入燕麦片，蔓越莓，核桃揉均匀

步骤 3

盖上保鲜膜静置半小时

步骤 4

静置好后，将面团分成8个，稍微搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 5

取出面团重新搓圆，表面喷水雾，粘上燕麦片，静置发酵至1.5倍大

步骤 6

烤箱预热200度，中层，烤15分钟即可

菜谱创建时间：2018-11-04 21:40:15