健康营养冰淇淋/奶昔/布丁/刨冰

作者： 伊洛曦

夏天到了，冻品成了必不可少的解暑食物，当然其中最爱的莫过于冰淇淋了，冰凉爽口，还容易上瘾。 今天我就教大家来一款适合健身增肌减脂吃的冰淇淋，也可以说是奶昔。食材简单，好吃美味，还易吸收消化，关键是小孩子也可以吃，快来试试吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 全脂牛奶 一瓶

健康营养冰淇淋/奶昔/布丁/刨冰的做法步骤

步骤 1

1.锅里打入鸡蛋，再倒入一点牛奶用勺子搅拌均匀到混合 2.再倒入剩下全部的牛奶，搅拌均匀，然后上电磁炉煮，先大火1600℃煮几秒，转小火500℃（煮的过程要不停的搅拌，以防止锅底烧焦）有些煮沸了再转至100℃，继续不停的搅拌，直至牛奶鸡蛋羹浓稠像奶昔一样 3.放凉后冷冻两小时即可，就是牛奶刨冰了，放冷藏就是奶昔布丁，放冷藏冻就是冰淇淋

健康营养冰淇淋/奶昔/布丁/刨冰的小贴士

1.做出来若觉得不够吃，可以再多加一瓶脱脂奶跟一个鸡蛋或者单纯加一包豆浆粉再加水 2.觉得不甜的可以加蜂蜜/糖 3.吃时也可以加入一些水果/坚果仁/黄豆粉/杂粮粉/蛋白粉/个人喜欢的调味料（可可粉，草莓粉，抹茶粉，椰蓉……） 4.一定要鸡蛋跟牛奶先用勺子🥄打散混合均匀，再加热才会变成蛋羹状态

菜谱创建时间：2020-05-24 20:34:32