香草海盐巧克力大曲奇

作者： 十二王

用料

• 低筋面粉 100克
• 中筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克
• 盐 5克
• 黄油 120克
• 细砂糖 140克
• 巧克力碎 100克
• 鸡蛋 1大个
• 香草精 1瓶盖
• 海盐 若干

香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤

步骤 1

软化的黄油＋糖 → 打发至絮状发白（5分钟左右）

步骤 2

面粉＋泡打粉＋小苏打＋盐 混合后过筛 → 加入打发好的黄油中搅拌均匀

步骤 3

＋鸡蛋＋香草精 → 翻拌均匀

步骤 4

加入巧克力碎 翻拌均匀

步骤 5

面团装入容器 密封冷藏24小时以上

步骤 6

烤箱175°预热 → 取50克×6个 揉成团 表面撒上海盐

步骤 7

入烤箱 烤制14分钟出炉 （方子里的面团量可烤2盘）

菜谱创建时间：2018-11-03 21:25:45