锅热倒入橄榄油,放入姜丝,海虾,翻炒至海虾变红色。
倒入土豆块,南瓜块继续翻炒,翻几下就行,倒入适量热水
水不易过多,刚刚没过南瓜土豆为宜。盖盖子炖。
汤靠干,撒上黑胡椒,海盐,就可以出锅了,撒上一些小香葱末儿, 开吃吧(*^ワ^*)
炖的时候要看住火,水分很容易被吸收的。