小美腊汁肉

作者： 美善品美食顾问柑子

有了小美，自己在家也可以轻松做起腊汁肉啦😝

用料

• 五花肉 500克
• 桂皮 2块
• 冰糖 20克
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 姜 10克
• 生抽 30克
• 花椒 20克
• 老抽 10克
• 料酒 60克
• 盐 10克

小美腊汁肉的做法步骤

步骤 1

用小美设置5分钟/50度/速度5清洗五花肉。完了用清水冲干净。 把洗好的五花肉放入主锅，加入所有配料。加入1500克热水。 设置90分钟/100度/反转小勺 快出锅时加入10克盐。

步骤 2

腊汁肉使用的美善品多功能料理机。

小美腊汁肉的小贴士

趁热把肉剁碎，加入饼或者拌面，享受美味吧😋

菜谱创建时间：2018-11-02 21:16:51