低脂巴沙鱼萝卜汤

作者： dalianmei

简单低脂肪暖心汤

用料

• 盐 克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 泡姜 1块
• 泡红椒 3只
• 巴沙鱼 1只
• 金针菇 1把
• 豌豆尖
• 甜白萝卜

低脂巴沙鱼萝卜汤的做法步骤

步骤 1

把巴沙鱼拿出极冻室解冻，并放入葱姜少许，加两小勺料酒腌制15分钟，腌制好清水冲洗干净，再用刀切片，不宜太薄

步骤 2

萝卜切片，金针菇 香菜 豌豆尖清水冲洗干净，备用，锅里放热油，把萝卜片放锅煸炒，再加清水炖煮，加小虾米增鲜，等萝卜煮软之后放入金针菇，最后放鱼片，豌豆尖放锅底垫底，待鱼片煮熟之后，热汤浇至豌豆尖上。 精华沾水碗，放蒜粒，泡姜，泡红椒，加盐，鸡精，花椒，酱油，醋，干辣面，锅里热油烧至冒烟倒入即可。

低脂巴沙鱼萝卜汤的小贴士

锅底可不用放太多调味，才能品榜到萝卜原有的鲜甜口感，鱼片不要煮的时间过长

菜谱创建时间：2018-11-02 19:13:37