皮蛋凉拌豆腐

作者： Emily-刘-

突然想起来，大学那会，宿舍禁止做饭，我们偶尔也只是偷偷用电热杯煮粥喝而已。但是还有一个皮蛋拌豆腐，不用开火，味道好吃，热量也不高。

用料

• 皮蛋 个
• 内酯豆腐 盒
• 盐 克
• 香油 勺

皮蛋凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

用那种软软的内酯豆腐，剥两个皮蛋，加入香油，少许盐放在碗里用勺子杂碎拌匀即可。我是突然想吃小葱了，所以放了一点葱。

步骤 2

虽然不好看，但是方便操作，大学宿舍的我们没有厨房操作台也轻松搞定。如果家里做的话当然可以都切成小块，撒上调教上桌就好啦！

皮蛋凉拌豆腐的小贴士

记得是内酯豆腐，我临时想起来这道菜，家里没内酯豆腐，就用普通硬豆腐做了。口感不如内酯豆腐好吃。

菜谱创建时间：2018-11-02 18:32:38