万圣节-手指芝士饼干

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 黄油 113g
• 糖 半茶匙
• 盐 半茶匙
• 面粉 1杯
• 鸡蛋 4个
• 巴旦木或巴西坚果 一根手指一个
• 格鲁耶尔奶酪（gruyère）粉 适量
• 甜椒粉（paprika） 适量

万圣节-手指芝士饼干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到200度。1杯水、113g黄油、半茶匙糖、半茶匙盐倒进锅中中高火煮到微沸，倒进1杯面粉不停搅拌形成面团，然后倒进厨师机开始持续搅打，同时加鸡蛋，一次加一个，搅打均匀后再加下一个，一共加4个蛋。

步骤 2

把面糊倒进裱花袋，挤出手指头的形状，然后每根手指的顶端摁一个巴旦木或巴西坚果当指甲。在手指上撒上奶酪粉和甜椒粉，烤30分钟左右，烤到手指鼓起来就是好了。

步骤 3

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菜谱创建时间：2018-10-31 22:00:38