白糖发糕

作者： More11

用料

• 浸泡后的大米 250克
• 水 150克
• 白糖 80克
• 耐高糖酵母 3克
• 花生油 少量

白糖发糕的做法步骤

步骤 1

浸泡后的大米，水，白糖一起放入料理机打成米浆

步骤 2

用盆装米浆，将酵母放入搅拌均匀，然后进行发酵

步骤 3

发酵一个半小时后，将米浆倒入刷了一遍油的不锈钢的盆中，继续发酵10分钟

步骤 4

将不锈钢盆放入沸腾水的锅中，盖上锅盖蒸20分钟左右即可

步骤 5

冷却后倒扣出来，切成块即可

菜谱创建时间：2018-10-31 21:51:40