快手红肠罗宋汤

作者： Lottepanda饭饭

通常罗宋汤要用牛肉汤来做炖牛肉比较费时，改用哈尔滨红肠来做非常简单快手，风味也很棒，多多的蔬菜，吃起来健康又美味，快来试试吧～

用料

• 番茄酱 3大勺
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 包菜 1个
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 芹菜 1根
• 红肠 1根
• 黑胡椒 1茶匙
• 盐 食量

快手红肠罗宋汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗净控干表面水分。

步骤 2

包菜切块，其他食材切小丁

步骤 3

锅中放入黄油加热至融化冒泡泡，（我用的大汤锅，菜谱的量可以做超大一锅）

步骤 4

菜放入锅中翻炒，炒至洋葱微微变软，加入番茄酱、黑胡椒，加入开水，开水要没过食材再多一些，最后加入白菜，搅拌均匀，盖盖子煮30分钟，如果有时间的话可以多煮一会儿，煮一小时以上汤更浓蔬菜都软烂了更美味。

步骤 5

装盘上桌，可以用芹菜叶装饰一下，料超足的罗宋汤配面包或者米饭吃都好香啊～

菜谱创建时间：2018-10-31 19:19:37