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开胃西红柿汤的做法

开胃西红柿汤

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车厘子五块五
菜谱里竟然没有开胃西红柿汤!决定上一个试试!夏季开胃汤~简单易行

用料

开胃西红柿汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净去蒂,顶部划两刀打十字,然后整个在开水中滚两圈,捞起来放冷水里浸一下(这个步骤是为了皮肉分离好剥),然后顺着十字把表皮剥掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放碗里捣烂成泥,或切碎放碗里待用(越碎越好)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒橄榄油烧热倒入西红柿翻炒(选择切碎西红柿的此时可以拿锅铲适当压一压成泥),放盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢口味重一点儿的此时可以加番茄酱(根据个人口味适量),没有的也可以不放,炒到番茄出沙,

步骤 5

根据需要汤量加半碗水或更多,大火煮煮沸后等三分钟收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,放点葱,饭前来一碗,酸酸甜甜就是开胃。

开胃西红柿汤的小贴士

胃口不好的夏季必备。

菜谱创建时间:2014-09-13 17:07:25
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