爆炒红肠

作者： 小邱做菜

用料

• 红肠 1根
• 青椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 1个
• 姜 适量
• 大葱 一点点

爆炒红肠的做法步骤

步骤 1

准备好食材 改刀成自己喜欢的样子

步骤 2

起锅烧油，爆炒30秒

步骤 3

放入青椒、大蒜、姜末、小米椒 翻炒后放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉（没有可以不用. 翻炒30秒后放入少许清水

步骤 4

焖30秒钟，关火 放入大葱丝 翻炒即可出锅.

步骤 5

好吃的 爆炒红肠就做好了.

爆炒红肠的小贴士

红肠本身是熟的，再锅中不要炒太长时间.大火快速翻炒即可.

菜谱创建时间：2020-02-26 15:16:10