南瓜饼干

作者： 团妈手作

每年这个时候都要准备Halloween的饼干，去年的蜘蛛今年手指。

用料

• 南瓜 200克
• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 350克
• 细砂糖 40克
• 泡打粉 2克
• 黄油 80克

南瓜饼干的做法步骤

步骤 1

正好的南瓜去皮，碾碎待用。

步骤 2

黄油室温化软后打松，糖分三次加入。

步骤 3

打至松软后，加入鸡蛋继续混合。

步骤 4

然后加入南瓜。

步骤 5

筛入面粉和泡打粉搅拌，放入冰箱冷藏1小时。

步骤 6

擀成面饼，按形状。

步骤 7

手指饼搓成棒状，把杏仁按入，压线。

步骤 8

180摄氏度上下预热，后放入烤箱，随时调整温度。以免烤糊。

南瓜饼干的小贴士

做出来的饼干不是很甜。主要是南瓜本身的甜味，也不是酥脆型饼干。有些发软。

菜谱创建时间：2018-10-31 16:05:33