番茄金针菇鱼丸汤

作者： 嗨萨瓦迪卡

我是个不吃葱姜蒜的人，其实这道菜应该撒点葱花会好看！

用料

• 西红柿 2个
• 盐 一勺半
• 金针菇 1把
• 鱼丸 按个人喜好
• 蕃茄酱 1勺

番茄金针菇鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

准备2个西红柿，一个切丁，一个切大块。

步骤 2

起锅烧油，油热后放入番茄丁，炒出红油，放入番茄块。

步骤 3

加入开水，加入金针菇，鱼丸，盐，蕃茄酱，炖起来！

步骤 4

汤汁粘稠后尝尝咸淡，适当调整，就可以出锅啦！

番茄金针菇鱼丸汤的小贴士

后放番茄块是因为后续放金针菇之后还需要炖，可以吃到成块的番茄，如果不喜欢的可以用番茄块直接炒红油，不用切丁了。 不喜欢番茄酱的可以不用放，但是番茄的味道可能不那么浓郁，毕竟我们在饭店吃到的番茄一类的汤都是放了番茄酱的。

菜谱创建时间：2018-10-29 18:49:28