咖喱三文鱼饭

作者： 木匠家装

自己是个吃货，眼大肚子小的那种。一直想吃咖喱饭，昨天走亲戚有未吃完的新鲜三文鱼片，所以打包了回来，今天又刚好一个人的午餐，所以就这样将就家里的食材搭配了，很好吃。

用料

• 三文鱼 4块
• 咖喱 2块
• 嫩南瓜 200g
• 洋葱 50g
• 盐 适量
• 嫩南瓜也可以换成其他自己觉得想吃的蔬菜

咖喱三文鱼饭的做法步骤

步骤 1

将三文鱼块加盐，胡椒粉腌制10分钟，然后煎至两面熟透（三文鱼肉质很嫩，可以多煎一会儿）

步骤 2

将煎好的三文鱼块取出，然后倒入嫩南瓜和洋葱，翻炒至半熟，，调制小火加入米饭，咖喱块，水，翻炒至咖喱完全融化

步骤 3

将三文鱼块用筷子撕碎，然后加入锅中一同翻炒，品尝盐味是否适当，然后起锅。

菜谱创建时间：2018-10-29 13:14:16